Scale-up: Modellübertragung in der Verfahrenstechnik

Das Thema des Buches ist die Übertragung von Verfahren aus dem Labor- bzw. dem Technikumsmaßstab in den technischen Maßstab einer Produktionsanlage. Die einzige zuverläßige Methode dazu basiert auf der Darstellung von Versuchsergebnissen im zutreffenden dimensionsanalytischen Raum, der sich als maßstabsinvariant erweist. Das Buch ist in zwei Teile gegliedert. In der ersten Hälfte werden theoretische Grundlagen detailiert so vorgestellt, daß sie der Leser praktisch ohne mathematische Kenntnisse versteht. Diskutiert werden die Grundlagen der Dimensionsanalyse, die Behandlung von temperaturabhängigen und von rheologischen Stoffwerten und die Modellübertragung bei nicht-Verfügbarkeit von Modell-Stoffsystemen sowie bei partieller Ähnlichkeit. All dies wird mit 20 modernen Beispielen aus der heutigen verfahrenstechnischen Praxis illustriert. Im zweitem Teil des Buches werden die einzelnen verfahrenstechnischen Grundoperationen aus den Bereichen mechanische, thermische und chemische Verfahrenstechnik von der Warte der Dimensionsanalyse und der Modellübertragung beispielhaft behandelt und es werden für jede Operation die Maßstabsübertragungsregeln vorgestellt und diskutiert. Das Standardwerk der nächsten Jahre!

Table of Contents:
Einführung Dimensionsanalyse Erarbeitung von pi-Sätzen mittels Matritzenumformung Maßstabsinvarianz des pi-Raumes - Grundlage der Modellübertragung Wichtige Hinweise zur Aufstellung der Relevanzliste des Problems Wichtige Aspekte bei der Modellübertragung Vorläufige Bestandsaufnahme Dimensionsanalytische Behandlung veränderlicher Stoffgrößen Reduktion des pi-Raumes Typische Probleme und Fehler bei der Anwendung der Dimensionsanalyse Optimieren von Prozessbedingungen durch Kombination von Prozess-Charakteristiken Ausgewählte Beispiele der dimensionsanalytischen Behandlung von Prozessen auf dem Gebiet der mechanischen Verfahrenstechnik Ausgewählte Beispiele der dimensionsanalytischen Behandlung von Prozessen auf dem Gebiet der thermischen Verfahrenstechnik Ausgewählte Beispiele der dimensionsanalytischen Behandlung von Prozessen auf dem Gebiet der chemischen Verfahrenstechnik Ausgewählte Beispiele der dimensionsanalytischen Behandlung von Vorgängen in der belebten Natur

Review :
...Überall spürt man die reiche berufliche Erfahrung des Verfassers. Er theoretisiert nicht sondern richtet sich immer an den Anwender. Dennoch fehlt es nicht an wissenschaftlicher Strenge.....Einige Beispiele zeigen, dass wir auch manche Erscheinungen in der lebendigen Natur mit Hife der Modelltheorie leicht verstehen können. Es liest sich spannend. Das Buch eignet sich sowohl als Unterlage im Studium als auch zum Selbststudium des beruftstätigen Verfahrenstechnikers und des technischen Chemikers. Ihm sind viele Leser zu wünschen und Erfolg im Sinne des Verfassers. Die Qualitäten dazu hat es. Klaus Elgeti Verfahrenstechnische Berichte