About the Book
Fuente: Wikipedia. Paginas: 48. Capitulos: Solanum tuberosum, Solanum lycopersicum, Solanum seccion Lycopersicon, Papa silvestre, Solanum melongena, Solanum sessiliflorum, Solanum betaceum, Tomate Raf, Solanum seccion Lycopersicoides, Solanum dulcamara, Solanum muricatum, Solanum berthaultii, Solanum nigrum, Solanum seccion Juglandifolia, Solanum glaucophyllum, Solanum aculeastrum, Solanum brevicaule, Solanum sisymbrifolium, Solanum aviculare, Solanum lycocarpum, Solanum crispum, Solanum nava, Solanum atropurpureum, Solanum demissum, Solanum quitoense, Solanum phureja, Solanum pseudolulo, Solanum cheesmaniae, Solanum chilense, Solanum bonariense, Solanum brachistotrichum, Solanum americanum, Solanum linnaeanum, Solanum pimpinellifolium, Solanum laxum, Solanum hintonii, Tomates silvestres, Solanum centrale, Solanum pseudocapsicum, Solanum commersonii, Solanum mammosum, Solanum citrullifolium, Solanum chacoense, Solanum cardiophyllum, Solanum mauritianum, Solanum roseum, Solanum aethiopicum, Solanum elaeagnifolium, Solanum delicatulum, Solanum torvum, Solanum carolinense, Solanum adscendens, Solanum paniculatum, Solanum ptycanthum, Solanum exiguum, Solanum stenophyllidium, Solanum umbelliferum, Solanum wallacei, Solanum x ajanhuiri, Solanum gilo, Solanum nelsonii, Solanum viarum, Solanum xanti, Solanum vespertilio. Extracto: La papa o patata (nombre cientifico: Solanum tuberosum) es una planta perteneciente a la familia de las solanaceas, originaria de America del Sur y cultivada en todo el mundo por sus tuberculos comestibles. Domesticada en el altiplano andino por sus habitantes hace unos 7.000 anos fue llevada a Europa por los conquistadores espanoles mas como una curiosidad botanica que como una planta alimenticia. Con el tiempo su consumo fue creciendo y su cultivo se expandio a todo el mundo hasta posicionarse como uno de los principales alimentos para el ser humano. Este tuberculo continua siendo la base de la alimentacion de millones de personas, es una de...