Judith KellerJudith Keller entwickelt klare Kochbuchmanuskripte für Menschen, die mit Hashimoto bewusster kochen möchten, ohne aus einem Rezeptbuch eine medizinische Behandlung zu machen. Der Stil ist praktisch: übersichtliche Zutaten, getrennte Zone-1- und Zone2-Abläufe, moderate Temperaturen, wiederholbare Rezepte und genug Hinweise, um eigene Gerätewerte zu dokumentieren. Dieses Manuskript ist als veröffentlichungsnahe Arbeitsgrundlage gedacht. Es muss vor Verkauf, Druck oder Weitergabe praktisch getestet, lektoriert und an Zielgruppe, Land, Nährwertangaben und Kennzeichnungspflichten angepasst werden. Read More Read Less