J. G. Cantero

Justo Germán Cantero (1815-1871) fue un escritor e historiador cubano conocido por sus contribuciones a la literatura cubana. Tenía un profundo interés en la historia agrícola del país, especialmente en la industria azucarera. La colaboración de Cntero con propietarios de tierras para recopilar información precisa para 'Los Ingenios' muestra su dedicación a preservar y documentar el patrimonio cultural de Cuba.