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Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclopedie libre Wikipedia. Pages: 165. Non illustre. Chapitres: Cote-de-nuits villages, Clos-vougeot, Ladoix, Volnay, Chassagne-montrachet, Gevrey-chambertin, Morey-saint-denis, Aloxe-corton, Savigny-les-beaune, Chambolle-musigny, Nuits-saint-georges, Vosne-romanee, Santenay, Puligny-montrachet, Fixin, Marsannay, Monthelie, Pommard, Pernand-vergelesses, Mazoyeres-chambertin, Saint-romain, Saint-aubin, Chorey-les-beaune, Clos-de-tart, Auxey-duresses, Chambertin-clos-de-beze, Cote-de-beaune, La romanee, Bourgogne-la-chapelle-notre-dame, Bourgogne le chapitre, Griotte-chambertin, Bourgogne montrecul, Romanee-conti, Chapelle-chambertin, Clos des lambrays, Latricieres-chambertin, Ruchottes-chambertin, Mazis-chambertin, Cote-de-beaune-villages, Charmes-chambertin, La tache, Romanee saint-vivant, La grande rue, Clos de la roche, Richebourg, Bonnes-mares, Corton-charlemagne, Grands-echezeaux, Blagny, Bienvenues-batard-montrachet, Criots-batard-montrachet, Chevalier-montrachet, Vignoble de la cote de Beaune. Extrait: Un cote-de-nuits-villages, ou vins fins de la Cote de Nuits, est un vin francais d'appellation d'origine controlee produit sur cinq communes des extremites nord et sud du vignoble de la cote de Nuits: Corgoloin, Comblanchien, Premeaux-Prissey, Brochon et Fixin, dans le departement de la Cote-d'Or en Bourgogne. L'edit de l'empereur romain Domitien, en 92 interdisait la plantation de nouvelles vignes hors d'Italie; il fit arracher partiellement les vignes en Bourgogne afin d'eviter la concurrence. Mais Probus annula cet edit en 280. Philippe II le Hardi.Des le debut du siecle, l'implantation du christianisme avait favorise l'extension de la vigne par la creation d'importants domaines rattaches aux abbayes. En 1395, Philippe le Hardi decida d'ameliorer la qualite des vins et interdit la culture du gamay au profit du pinot noir dans ses terres. Enfin en 1416, Charles VI fixa par un edit les limites de productio...