About the Book
Fuente: Wikipedia. Paginas: 55. Capitulos: Bebidas de arroz, Platos de arroz, Zizania, Arroz dorado, Bandeja paisa, Arroz glutinoso, Pollo con arroz de Hainan, Huangjiu, Arroz congee, Olla arrocera, Arroz con frijoles, Panta bhat, Arroz frito, Sh ch, Red beans and rice, Awamori, Biryani, Arrozal, Poha, Arroz japones, Pabellon criollo, Disturbios por el arroz de 1918, Leche de arroz, Arroz con leche, Gallo pinto, J rokucha, Caldero, Sarma, Arroz de Valencia, Kushari, Arroz integral, R u n p, Sikhye, Baji, Arroz bomba, Kiribath, Basmati, Guoba, Amazake, Arrozales en terrazas de las cordilleras de Filipinas, Pilaf, Putu mayam, Arroz jazmin, Genmaicha, Arroz inflado, Salvado, Tanbo art, Shahe fen, Arroz con gandules, Hyeonmi cha, Omurice, Arroz jollof, Arroz senia, Arroz hayashi, Pongal, Maqluba, Vermicelli de arroz, Kabsa, Tacu-tacu, Idli, Arroz con mariscos, Arroz frito Yangzhou, Papel de arroz, Hoedeopbap, Koshihikari, Mansaf, Arroz de Calasparra, Mujaddara, Arroz bahia, Risalamande, Arroz con coco, Loco Moco, Moros y cristianos, Dahl baht, Instituto Internacional de Investigacion del Arroz, Al dente, Mandi, Paniyaram, Arroz en hoja de platano, Harina de arroz, Vinagre de arroz, Sabzi polo, Arroz blanco, Arroz vaporizado, Arroz a la cubana, Samgyetang, Cazuela de pollo y arroz, Mijiu, Arroz de sarrabulho, Pastel de arroz inflado, Cabidela, Arroz Arborio, Yamada Nishiki, Champurrado, Arroz precocido, Kedgeree, Thieboudienne, Aghoni Bora, Gluma, Vinagre de arroz condimentado, Arroz con pollo, Galinhada, Tarta de arroz. Extracto: El arroz es la semilla de la Oryza sativa. Se trata de un cereal considerado como alimento basico en muchas culturas culinarias (en especial la cocina asiatica), asi como en algunas partes de America Latina. Su grano corresponde al segundo cereal mas producido del mundo, tras el maiz. Debido a que el maiz es producido para otros muchos propositos que el del consumo humano, se puede decir que el arroz es el cereal mas importante para la al...
